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周六，欧阳他们一起去玩了很多地方，但是他心里一直搁着一件事，那就是蔡舒给鑫鑫找麻烦的事，心里一直不放心，所以想着周六的晚上给鑫鑫做一顿好吃的。可是他的厨艺相对鑫鑫来说，实在算不上出色。欧阳为了表现自己的诚意，跟鑫鑫说，“我们去买菜，今天晚上做点好吃的，你教我怎么做，行不？今天晚上我跟你整个什么菜，你有什么想吃的汤没有，太复杂的凭我这个觉悟可能也做不出来，汤我觉得比较简单。”

鑫鑫看着他笑了笑说，“班门弄斧?想在大厨面前显身手吗？”鑫鑫越笑越大声，把欧阳整的心里更发慌，鑫鑫看着他的表情，有些不忍心，赶紧说，“不过我还是有点想吃鲫鱼汤，就去我们家附近那个菜市场买吧，那个菜市场外边有一家的鲫鱼是这附近水库里的鱼，品质还不错，比较鲜，我每次都在他那儿买。吃了好多次，然后我们再买点其他的就可以了。”

欧阳开着车，先去买了一些煮鱼的佐料，去菜市场买了点豆干，买点瘦肉，然后看着菜市场有没有合适的鸡蛋，两人买好了鱼，然后就往回走，回到家，鑫鑫说，“我来指挥你，我说你弄就可以了。”

说着欧阳就穿上了围裙，然后把菜全部都拿出来，该切的切，该整理的整理，然后他先把鱼洗干净，鑫鑫说，“要在鱼的面上简单的抹一点盐，起锅烧油，油温不能太高，先把鲫鱼放上去煎一煎，煎到两面略黄的时候，然后放点清水，水加到适量的时候，开大火熬，而且这个鲫鱼一定要放在铁锅里面炖，用其他的锅炖的话，一个是味道没有那么鲜，第二是它的汤不会那么白。”欧阳看着锅里，认认真真的听着，鑫鑫继续说，“如果汤没有熬到位，喝起来能尝出水的味道，如果太过了，鱼就会被炖成肉酱了，所以火候比较重要。”

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